1月7日の本日、七草粥を頂いてきました。今朝はテレビの占いでも私の星座は七草粥を食べて運気アップ！とのことだったのですが、自宅で用意するのは少し面倒だな…と思っていたらなんと！大好きなお粥専門店で期間限定で提供されているとのことで早速行ってまいりました。 手軽でいい時代になりましたね～！
七草粥とは…
「セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロ」子供の頃、親に教えてもらった春の七草の名前です。この七草をお粥にして1月7日に食べる習慣は江戸時代から広まったそうです。七草の種類は時代や土地によって異なる場合もあるそうですが、いつの時代もどんな土地でも、無病息災を願いながらお粥を頂く気持ちは一緒なんだと思います。
七草粥の知恵と効用
七草はいわば日本のハーブ。そのハーブを胃腸に負担がかからないお粥で食すということで、お正月の疲れた胃の回復にはとても優しい食べ物ですよね。私もこの年末年始はオートファジーを休憩して好きなものを好きな時間に食べてしまったので、優しいお粥はとっても身体にも心にもとっても沁みました。瑞々しい緑の草はビタミンがたっぷり含まれていますし、鉄分が多く含まれるセリや消化促進のスズナ・スズシロなどひとつひとつの草にパワーが含まれているのも滋養豊かで理にかなった食事だと思いました。
若い頃は日本の年中行事にあまり興味が持てなかったのですが、歳を重ねるにつれて関心が出てきて色々と調べるようになりました。お雑煮とかもそうですが、その地方によっても違いがあるのがとっても面白いですよね。今年も日本の行事を大切に暮らしていこうと思います。
◎期間限定で七草粥が食べられるお店はこちら
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