お鮨が大好きです。
故にUberでも頼みますし、1人で食べに行くこともあります。
そんな中の今年の目標。
行きつけのお鮨屋さんを作る！！！！！
チェーン店ではなく、かといって高級店でもない
1人でちょっとつまんで飲んで1時間くらいで帰れるお鮨屋さん。
そんなお店を今年は地元周りで探したいと思っています。
40代だもん。そういう自分だけのお店を持っててもいいよね。
写真は、数年前金沢へひとり旅に出かけた際に
はじめてカウンター席でひとり鮨を楽しんだ鮨処あさの川さんのお鮨です。
ランチタイムに伺ったのですが、日本酒と合わせて頂いたお鮨が本当においしかった…
そしてひとりでも充分楽しめたのが今でも思い出に残っています。
ああこれ書いてたら金沢に行きたくなりました。
寒くなくなったらだな。笑
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